שיעור הבישול הטוב ביותר במרקש 2023

מרקש, מרוקו

מ

35

מֶשֶׁך

שעות 4

סוג סיור

סקירה כללית

חווה את הקסם של המטבח המרוקאי עם שיעור הבישול שלנו במרקש. צלול לתוך התבלינים התוססים, הירקות הטריים והטכניקות המסורתיות שהופכות את הסצנה הקולינרית של מרוקו לייחודית.

שיעור הבישול שלנו במרוקו הוא לא רק שיעור - זה מסע. מסע שנשזר במסדרונות הארומטיים של שוק מקומי, בו תבחרו ביד את המרכיבים הטריים ביותר למנות שלכם. מסע שמתחיל בניחוח המרגיע של תה נענע טרי, כשאתה מכיר את חבריך לכיתה ואת ההרפתקה הקולינרית שמחכה לך.

בלב שיעור הבישול שלנו במרקש עומדת החוויה המעשית. תלמדו לקלף, לקצוץ ולתבל כמו מקומי, תוך שימוש בטכניקות מרוקאיות מסורתיות שנמסרו בדורות. השפים המומחים שלנו ילוו אותך ביצירת מגוון מנות, שכל אחת מהן חדורה בטעמים האייקוניים של מרוקו - מהתווים הנועזים והמורכבים של ראס אל חנוט לתערובת התבלינים העדינה שמחייה כל טאג'ין. זה לא רק קורס בישול במרקש, זה טבילה אל לב הבישול הביתי המרוקאי.

שיעור בישול מרקש: צלול לתוך המטבח המרוקאי

ומה מייחד את שיעור הבישול שלנו במרקש? זה קשור ליותר מסתם האוכל. בעוד הניחוחות המפתים של המנות שלך ממלאים את האוויר, תתעמקו עמוק בתרבות, מסורות והיסטוריה של מרוקו. אמנות הבישול המרוקאי נטועה היטב בהיסטוריה של האנשים שלה, והבנת שטיח הקיר העשיר הזה הופכת את האוכל שתכין למשמעותי עוד יותר.

כאחד משיעורי הבישול הטובים ביותר במרקש, אנו מאמינים בלמידה בעשייה - ובאכילה! אתה תעבוד כצוות, בונה קשרים תוך כדי בניית מנות טעימות, כל אחת מהן שיעור בטעם ובטכניקה. בסוף שיעור הבישול המרוקאי שלנו במרקש, יהיו לך יותר מסתם מתכונים חדשים - יהיו לך זיכרונות מתמשכים.

אז, בין אם אתה שף ותיק או טירון קולינרי, הצטרף אלינו למרקש לשיעור בישול שהוא הרבה יותר מסתם ארוחה - זה טעימה מהחיים המרוקאים. זה לא רק שיעור, זה שיעור הבישול הטוב ביותר שיש למרקש להציע.

מוכן לערבב את הסיר ולצלול לתוך מרגש דברים לעשות במרקש? הצטרפו אלינו לשיעור הבישול שלנו במרקש. ההרפתקה הקולינרית המרוקאית שלך מחכה!

מידע על סיורים

מקסימום אורחים

10

מינימום גיל

5

מיקום הסיור

תמיכת שפות

כלול/אי כלול

  • משקה קבלת פנים (תה נענע טרי)
  • מים
  • לחם
  • ארוחת צהריים או ארוחת ערב
  • איסוף והחזרה במלון (אופציונלי)

שירותים לסיור

ביטול בחינם
הזמן עכשיו ושלם מאוחר יותר

תוכנית סיור

המסע שלנו מתחיל בשוק מקומי שוקק בסמוך לביתנו, בו תודרכו בין הדוכנים התוססים כדי לבחור ירקות טריים ומרכיבים אחרים למנות שלכם. החוויה המעשית הזו מעניקה לכם טעימה מסצנת האוכל המקומית ומכינה את הבמה להרפתקה הקולינרית שלפניכם. עם הגעתנו לבית, נתחיל את המפגש עם שיעור בהכנת תה נענע מרוקאי מסורתי. המשקה המרגיע והריחני הזה הוא שובר הקרח המושלם כשאנחנו יושבים, לוגמים ומכירים אחד את השני. לאחר שהתחממנו עם התה, נתחיל למנת הבישול של השיעור. אנחנו מתחילים עם המנה שדורשת את זמן הבישול הארוך ביותר, מה שמאפשר לה להתבשל ולספוג טעמים כשאנחנו מפנים את תשומת הלב שלנו למנות אחרות. הגישה שלנו היא מאוד שיתופית - כולנו נעבוד יחד, ונאפשר לך ללמוד מגוון מנות במקום להתמקד רק באחת. בשיעור הבישול שלנו מרקש, אתה יכול לצפות ליצור מגוון של טאג'ינים, שעשויים לכלול ירקות, עוף, בקר או קציצות. אנו גם מלמדים כיצד להכין קוסקוס בסדנה שלנו, אך מבקשים מכם לציין את ענייןכם בכך לפני השיעור. נעצור להפסקת תה בעיצומה של אקסטרווגנזת הבישול שלנו, ואם הזמן יאפשר, אולי נצא לגג שלנו. כאן תוכלו לספוג נופים פנורמיים של המדינה ושל הרי האטלס הרחוקים, רקע עוצר נשימה להרפתקה הקולינרית שלנו. כדי להבטיח שהמתכונים שלמדת יישארו איתך הרבה אחרי השיעור, נשתף מסמך של המנות שהכנו, יחד עם עוד כמה מתכונים. ואל דאגה - ילדים יותר ממוזמנים לכיתה שלנו! התנסו באמנות הבישול המרוקאי באווירה אינטימית וידידותית. הצטרפו אלינו לשיעור הבישול שלנו במרקש - שם מתנגשים תרבות, קהילה ומטבח.
  • עוף עם לימון משומר
  • ירקות טאג'ין
  • קציצות טאג'ין (קפטה טאג'ין)
  • קוסקוס (על פי דרישה)
  • סלט חצילים
  • סלט מבושל פלפל מתוק
  • בקר או טלה עם שזיפים מיובשים

Select Date and Tickets

סיורים קשורים

71 סיורים
32 סיורים
רשימת הדליים מרוקו

השותף שלך להרפתקאות!

×